支付宝中的蚂蚁庄园11.22问题是农谚“头伏萝卜二伏芥，小雪大雪收回来”中的萝卜指的是，答案是“胡萝卜”，在头伏适合种植胡萝卜，二伏适合种芥菜，到小雪和大雪时节的时候就可以收获了，而白萝卜的种植时间一般是在立秋以后，所以这里的答案是胡萝卜。
农谚“头伏萝卜二伏芥，小雪大雪收回来”中的萝卜指的是
A、胡萝卜
B、白萝卜
正确答案：胡萝卜
解析：
这句农谚的意思是，在头伏（夏季的第三个庚日，通常在7月中旬）适合种植胡萝卜，而在二伏（7月下旬）适合种植芥菜。到了小雪和大雪时节（通常在12月），这些蔬菜就可以收获了。
知识扩展：
在北方大部分地区，传统上种植胡萝卜是在7月中旬，也就是头伏前后种植。而白萝卜播种就要相对晚一些，像秋冬萝卜则一般要等到立秋以后，处暑之前这段时间播种。而立秋的时候已经进入到了末伏了。
俗话说：冬吃萝卜夏吃姜，不劳大夫开药方。可见在冬季的时候，多吃萝卜对身体是有好处的。在民间还有“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康”的说法。而这里的萝卜就是指白萝卜，这是我国原产的一种蔬菜，栽种的历史也非常悠久，其中在《诗经》中就有关于萝卜的记载。
萝卜种子发芽的适宜温度是在20-25℃，其幼苗可以耐25℃的较高温度，也可以耐﹣3℃的低温。但是当温度高于25℃的时候，植株生长较弱，产品质量也不高，因此萝卜生长的适宜温度是前期高到了后期则低。而夏季的时候温度过高，所以不宜播种过早，在北方地区一般都是等到立秋以后到处暑节气这段时间播种。在长江流域以南及四川等冬季不太寒冷的地区，则是要等到晚秋至初冬这个期间才播种，因为其具有一定耐寒性的，是可以露地越冬的，等到翌年2-3月就可以收获。
再来看看胡萝卜，从其名字也看得出来，这并非我国原产的。事实也是如此，胡萝卜原产自亚洲西南部，其栽培历史也有2000多年了，但是在国内也才1000年左右。胡萝卜的生长周期比较长，一般是3-4个月左右，播种后大约100天才能采收。而且胡萝卜是半耐寒性的蔬菜，其发芽的适宜温度是在20-25℃，而生长的适宜温度则是在28-23℃。在国内大部分地区胡萝卜都是7月中旬就可以播种了，在小暑与大暑节气期间播种最好，但是不同的地区的气候特点不同，因此种植时间也不同，像东北地区则比较早，有些在六月份就开始进行播种了。
相比于白萝卜，胡萝卜的种植技术就要难一点了，因为胡萝卜的种子很轻，并且还很细，只要风一吹就会被吹跑了。因此在播种的时候，一般都会把种子和一些沙子混合在一起，然后均匀的撒在地里。之后再用细土覆盖上，但是覆盖也不宜太厚，不然不利于其出苗。
